Emprendedores
Por Fredi Carrera
HONGOS DE LA PATAGONIA
Del petróleo a cultivar hongos orgánicos que tienen el mismo sabor y textura que la carne
Un risotto de gírgolas, un tapeo de langostinos cremosos a fuego con el mismo hongo pero asado, una milanesa y hasta un helado hecho en base al mismo fruto. Todos platos hechos en diferentes restaurantes de Comodoro Rivadavia, elaborados con un producto 100% orgánico que fue cultivado en una cosechadora de Kilómetro 3. Frans Vera y Guillermo Campano son los creadores de Reino Fungi Patagonia, un emprendimiento de hongos cultivados con sustrato que apunta a convertirse en un producto gourmet que traspase la Patagonia. Esta es su historia.
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OCUPACIÓN ILEGAL
Demolieron un «aguantadero» en Comodoro: era ocupado por reconocidos delincuentes del barrio Ceferino
Por orden judicial, la policía desalojó a un grupo de ocupantes con antecedentes delictivos que vivían de manera precaria en un terreno, poniendo fin a años de usurpación.
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OPCIÓN EN TIEMPO DE CRISIS
Con ahorros de hasta el 50% en frutas y verduras, el Mercado Comunitario atrae cada vez más clientes
Seta TV recorrió el predio y registró las ofertas más tentadoras. Entre los compradores hay vecinos de distintos puntos de Comodoro, Rada Tilly y hasta Caleta Olivia. «Vale la pena porque hay precio y calidad», remarcó una clienta.
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COMUNICADO DE LA SCPL
Cortaron el agua en siete barrios de Comodoro y no hay horario de normalización del servicio
Se solicita a los vecinos hacer uso racional del servicio.
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