Con apenas 21 años, Mar sale todos los días a ofrecer pan casero y pan con chicharrón por distintos sectores de la ciudad. Recorre kilómetros a pie para sostener su proyecto y sumar clientes que valoran la elaboración artesanal.
A los 21 años, Mar convirtió la elaboración y venta de pan casero en una forma de ganarse la vida y apostar por un emprendimiento propio.
Cada mañana sale a recorrer distintos barrios de Comodoro Rivadavia ofreciendo sus productos de elaboración artesanal, con una rutina que combina esfuerzo, constancia y largas caminatas por la ciudad.
Su jornada comienza temprano y lo lleva por sectores como La Floresta, el barrio Industrial, las avenidas Kennedy, Estados Unidos e Yrigoyen. Allí ofrece pan casero tradicional y pan con chicharrón, productos que, asegura, ya tienen una clientela fiel. Sin embargo, el trabajo no termina al mediodía. Por la tarde vuelve a salir con una nueva tanda de panes y amplía el recorrido hacia la avenida Rivadavia y el centro de la ciudad, además de realizar entregas puntuales cuando surgen pedidos.
“Salgo a vender todas las mañanas desde La Floresta. Me manejo por el barrio Industrial, la Kennedy, Estados Unidos e Yrigoyen. Después a la tarde vuelvo a salir con otra tanda y hago La Floresta, avenida Rivadavia, el centro y otros sectores”, relató el joven emprendedor, que diariamente recorre varios kilómetros para comercializar su producción.
Actualmente ofrece pan casero con chicharrón a 3.000 pesos y pan casero tradicional a 2.500 pesos. Además, comenzó a incorporar nuevas propuestas para quienes realizan pedidos por encargo, entre ellas focaccia con chicharrón y panes saborizados, una alternativa que busca ampliar la variedad y atraer nuevos clientes.
El crecimiento del emprendimiento también depende de las redes de contacto y del boca a boca. Por eso, Mar invita a quienes quieran realizar encargos o conocer sus productos a comunicarse directamente con él. “También estamos haciendo focaccia con chicharrón y panes saborizados de cebolla u otros gustos. Quienes quieran encargar pueden hacerlo con anticipación”, explicó.
Para consultas o pedidos, los interesados pueden comunicarse al teléfono 2975-39-5624, donde coordina entregas y encargos especiales. Mientras tanto, continúa recorriendo las calles de Comodoro con una premisa sencilla: llevar pan artesanal a los vecinos y seguir fortaleciendo un proyecto construido a base de trabajo diario.