Tanto en la Patagonia como en el Gran Buenos se replica un mismo escenario. Ambas regiones registraron los mayores aumentos de precios en los cortes de carne vacuna, de acuerdo con la medición del Indec correspondiente a febrero.
En la región patagónica, las Carnes y derivados alcanzaron una suba del 16,3%, en comparación a enero. En el caso del Gran Buenos Aires, la nalga -por ejemplo- fue el producto con mayor incremento, con un alza del 13,6% en comparación con enero, seguida por el cuadril (13,1%), la paleta (12,6%) y la carne picada común (11,3%).
Foto: archivo ADNSUR
La inflación en la Patagonia fue del 3,2% y volvió a estar por encima del nivel nacional
OTROS PRODUCTOS CON AUMENTO
Otros productos que también sufrieron importantes aumentos fueron la naranja, con una suba del 12,8%, el café molido (7%) y el champú (4,8%). En el caso de los panificados, el pan de mesa aumentó 3,1%, mientras que el pan francés tipo flauta subió 1,9%.
Por otro lado, entre los productos que bajaron de precio, el arroz blanco simple lideró con una caída del -8,2%, seguido por el filet de merluza fresco, que se redujo en -1,4%. También registraron bajas el tomate redondo (-18,4%), el zapallo anco (-12,5%) y el limón (-25,3%), este último debido a una mayor oferta estacional.
En términos generales, la inflación de febrero fue del 2,4% a nivel nacional. El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo un incremento del 3,2%, impulsado principalmente por el aumento en carnes y derivados (7,6%).
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A nivel interanual, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumula un alza del 66,9%.
Editado y redactado por un periodista de ADNSUR