Un conocido espacio gastronómico y recreativo de Rada Tilly comunicó que a fines de febrero dejará de funcionar.
La noticia fue difundida mediante un sentido mensaje publicado en su cuenta oficial de Instagram, donde expresaron su agradecimiento a clientes, familias y amigos que formaron parte del proyecto desde sus comienzos.
“Después de estos años increíbles, queremos contarles que a fines de febrero cerraremos las puertas”, señalaron en el posteo, que rápidamente se llenó de comentarios, recuerdos y muestras de afecto. En el texto, remarcaron que el lugar nació como un sueño familiar y que, con el paso del tiempo, se transformó en un punto de encuentro para la comunidad.
El espacio fue escenario de innumerables meriendas, desayunos compartidos, cumpleaños infantiles, casamientos íntimos, reuniones, talleres para chicos y tardes de juegos. También fue elegido para celebraciones especiales y encuentros entre amigos que encontraron allí un ambiente cálido y cercano. “Ver a los chicos crecer entre nuestras mesas, compartir risas y acompañar tantas historias fue el regalo más grande”, expresaron en la despedida.
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Instagram @umami.rt
Además, destacaron que cada evento, cada charla y cada visita ayudaron a construir una identidad propia, marcada por el trato personalizado y una propuesta pensada para todas las edades. En el mensaje agradecieron la confianza y el acompañamiento constante, y anticiparon que durante los últimos días antes del cierre definitivo estarán abiertos para compartir un último momento junto a quienes deseen acercarse.
Se trata de Umami, el local ubicado sobre la avenida Piedrabuena, a metros de la plaza Roque González, en Rada Tilly. Su ubicación estratégica, en una de las zonas más transitadas y familiares de la ciudad, lo convirtió en una referencia habitual tanto para vecinos como para visitantes.
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El emprendimiento funcionaba de martes a domingos a partir de las 9 de la mañana, ofreciendo desayunos, brunch y meriendas en un entorno pensado especialmente para familias con niños. Con el tiempo, logró consolidarse como una opción elegida para comenzar el día o para disfrutar de una pausa durante la tarde.
Además, contaba con servicio de delivery de martes a sábados en horario nocturno, de 20 a 22:15, lo que permitió ampliar su alcance y acompañar también a quienes preferían disfrutar de sus productos desde casa. Esa modalidad se incorporó como parte de la adaptación a nuevos hábitos de consumo y se mantuvo como complemento de la atención en salón.
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La historia de Umami tuvo hitos importantes antes de su consolidación definitiva. En junio de 2020 se llevó adelante una remodelación integral del lugar, que implicó mejoras en la infraestructura, renovación estética y adecuaciones para optimizar la experiencia de quienes lo visitaban. Posteriormente, en enero de 2021 se realizó la inauguración del espacio renovado, mientras que la apertura oficial al público se concretó en febrero de 2021.
Desde entonces, el local atravesó distintas etapas, siempre con el objetivo de sostener una propuesta de calidad y un ambiente acogedor. A lo largo de estos años, el espacio logró posicionarse como un ámbito de encuentro en Rada Tilly, especialmente valorado por su impronta familiar y su dedicación a generar experiencias compartidas.
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Instagram @umami.rt
El anuncio marca el cierre de un ciclo que dejó huella en la comunidad. Aunque las puertas se cerrarán a fines de febrero, desde el equipo remarcaron que los recuerdos construidos junto a sus clientes permanecerán como parte de una historia que supo combinar gastronomía, afecto y encuentro.