El evento gastronómico más importante de la Patagonia se prepara para una edición récord con más de 200 inscriptos, 120 expositores y la presencia de reconocidas figuras de la cocina y la música argentina.
El Festín de Sabores de Comodoro Rivadavia se encamina a vivir una edición récord, con más de 200 inscriptos, una selección que superó los 120 expositores y una propuesta que combinará gastronomía regional, espectáculos y la presencia de reconocidas figuras de la cocina y la música argentina.
Desde el Ente Comodoro Turismo confirmaron que el crecimiento del evento obligó este año a reforzar los criterios de evaluación para definir quiénes integrarán el festival. La demanda estuvo marcada por el difícil contexto económico que atraviesa el sector gastronómico y por la importancia que ganó el Festín como espacio de visibilidad para emprendedores, cocineros y productores de toda la Patagonia.
La edición 2026 contará con un patio gastronómico ampliado, espacios de cocina a fuego, más de diez foodtrucks y una fuerte presencia cervecera, además de propuestas llegadas desde distintos puntos de la región. El objetivo será profundizar la identidad patagónica del evento y elevar el nivel de cada exposición.
Uno de los grandes atractivos estará puesto en las figuras invitadas, que llegarán a Comodoro para brindar clases, shows, talleres y participar de distintas actividades abiertas al público.
Felicitas Pizarro será una de las protagonistas del festival. La cocinera logró reconocimiento internacional luego de ganar en 2013 un concurso impulsado por el prestigioso chef británico Jamie Oliver, donde su video de cocina recibió miles de votos y marcó el inicio de una carrera que no dejó de crecer. Su historia con la gastronomía comenzó desde muy chica gracias a la influencia de su abuela y, tras estudiar cocina y trabajar en distintos restaurantes, encontró en las redes sociales y los contenidos digitales una plataforma ideal para acercarse al público. Con un estilo dinámico y recetas accesibles, Pizarro se consolidó en televisión y plataformas digitales como una de las referentes jóvenes más importantes de la gastronomía argentina. En el Festín de Sabores llegará con propuestas vinculadas a la cocina casera, sabores tradicionales y nuevas técnicas aplicadas a productos regionales.
La histórica cocinera Mirta Carabajal también será parte de la grilla principal del evento. Con 55 años de trayectoria, es considerada una de las figuras más queridas y reconocidas de la cocina argentina. Su carrera comenzó prácticamente desde la infancia, influenciada por las recetas familiares y la cocina de su abuela ucraniana. Desde muy joven tuvo claro que quería dedicarse a la gastronomía y con el tiempo logró construir una carrera que atravesó generaciones. Participó de programas emblemáticos de la televisión argentina, trabajó junto a referentes históricos como Choly Berreteaga y fue parte de ciclos muy recordados de Utilísima y la televisión abierta. En la actualidad continúa vigente en programas culinarios y redes sociales, donde comparte recetas, clases y contenidos gastronómicos. En Comodoro aportará toda su experiencia en clases y actividades vinculadas a la cocina tradicional argentina, uno de los sellos que la acompañó durante toda su recorrido profesional.
Otro de los nombres que despierta expectativa es el de “El Gordo Cocina”, seudónimo de Víctor García, el influencer gastronómico venezolano radicado en Argentina que revolucionó Instagram desde 2015. Su éxito nació de manera casi casual. Mientras trabajaba en marketing, comenzó a publicar fotos y recetas por hobby hasta convertir sus contenidos en un fenómeno viral. El nombre surgió en una reunión familiar y terminó transformándose en una marca reconocida por millones de seguidores. Lejos de la cocina gourmet tradicional, García apostó siempre por recetas simples, abundantes y fáciles de replicar en casa. Tortillas, picadas, hamburguesas, pastas y comidas “comfort food” forman parte de un estilo que conectó rápidamente con el público. Durante el Festín de Sabores participará de clases y demostraciones culinarias donde buscará mostrar una cocina práctica, entretenida y pensada para disfrutar en familia.
La música también tendrá un lugar destacado en el festival y el gran cierre del domingo estará a cargo de Hilda Lizarazu, una de las voces más emblemáticas del rock argentino. Con una trayectoria de más de cuatro décadas, Lizarazu formó parte de bandas históricas como Man Ray y trabajó junto a Charly García como corista durante años fundamentales del rock nacional. Además, desarrolló una sólida carrera solista que incluye clásicos como “Sola en los bares”, “Caribe Sur” y “Amapola”. Además de su faceta musical, también se desempeñó como fotógrafa profesional y obtuvo múltiples reconocimientos a lo largo de su carrera, entre ellos varios Premios Konex y un Premio Gardel. Su presentación en el escenario principal buscará darle un cierre artístico de gran nivel al evento, en una propuesta que combina gastronomía, cultura y entretenimiento.
Desde la organización remarcaron que esta edición buscará dar un salto de calidad tanto en la oferta gastronómica como en la artística, consolidando al Festín de Sabores como un evento de referencia en la Patagonia.