Una investigación de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco identificó 28 supermercados de origen asiático en Comodoro Rivadavia y registró una caída en las transacciones de las grandes cadenas durante la última década.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) identificó al menos 28 supermercados de origen asiático en Comodoro Rivadavia. El relevamiento concluyó que estos comercios ocupan una porción del mercado minorista local y registró una disminución en las compras realizadas en las grandes cadenas tradicionales, junto con un crecimiento de los autoservicios y mayoristas.
El economista César Herrera explicó que la investigación comenzó a partir del análisis de las transacciones comerciales registradas durante la última década. «Analizando los últimos 10 años hubo una merma mensual en las transacciones de los supermercados de 200.000 aproximadamente. Y si medimos desde el máximo de supermercados hasta la fecha, teníamos unas 220.000 transacciones menos», señaló.
A partir de esos datos, el equipo buscó determinar hacia dónde se había desplazado ese volumen de consumidores. Según detalló, una parte pasó a comprar en supermercados mayoristas y otra fue absorbida por los conocidos como «supermercados chinos».
Para realizar el relevamiento, los investigadores utilizaron un sistema de georreferenciación denominado «Mejoremos la Ciudad», que permitió ubicar cada uno de estos comercios. «Hemos detectado 28 (26 en funcionamiento y dos en construcción). Hicimos una estimación y dijimos: hay 100.000 transacciones que van hacia el comercio de origen chino», indicó Herrera.
El investigador aclaró que el término «chinos» se utiliza de manera genérica, ya que entre los propietarios también existen comerciantes de origen taiwanés, coreano y japonés.
El estudio muestra que estos supermercados se expandieron por distintos barrios de la ciudad. En La Loma se concentra la mayor cantidad de locales, aunque también existen establecimientos en Palazzo, Kilómetro 12, Kilómetro 8, Kilómetro 5, Cordón Forestal, Rada Tilly y la zona céntrica.
Según Herrera, la competencia se da principalmente por cercanía, ya que se trata de superficies medianas, con entre dos y cuatro cajas, distribuidas estratégicamente para captar consumidores de cada sector.
El investigador indicó que «el atractor principal son los bajos precios en torno a la bebida» y agregó que las grandes cadenas comenzaron a reaccionar para competir con esas ofertas. El informe también relaciona esta transformación con la pérdida de poder adquisitivo y el traslado de unas 2.500 familias hacia la zona de Vaca Muerta, lo que redujo la cantidad de consumidores en Comodoro.
Los investigadores señalaron que el fenómeno refleja una reestructuración del comercio minorista local y adelantaron que también comienza a observarse en otras ciudades de la Patagonia.