La veda rige para moluscos bivalvos y gasterópodos en la zona norte del golfo San Jorge, tras detectarse niveles superiores a 400 unidades ratón en muestras analizadas por el sistema sanitario provincial.
La extracción de moluscos bivalvos y gasterópodos (caracoles) quedó prohibida en distintos sectores de la costa de Chubut, incluidos Rada Tilly, Caleta Córdova, Km 3 y Playa Belvedere, tras detectarse niveles elevados de toxina paralizante de moluscos en muestras analizadas por el sistema sanitario provincial.
La disposición fue comunicada el miércoles 14 de octubre de 2026, luego de que el Departamento de Bromatología, dependiente del Laboratorio de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud de Chubut, informara valores superiores a las 400 unidades ratón (UR) en muestras tomadas en las estaciones de muestreo de Rada Tilly y Playa Belvedere.
Según el informe oficial, los resultados determinan que los moluscos de la zona afectada no son aptos para el consumo humano. Por ese motivo, se resolvió vedar su extracción en toda la zona norte del golfo San Jorge correspondiente a la jurisdicción provincial.
La medida está dirigida a las autoridades sanitarias, las plantas de procesamiento, los permisionarios habilitados y la población en general. Su objetivo es evitar que productos contaminados ingresen a la cadena de comercialización o sean recolectados para consumo particular.
El pedido a la población
Ante el riesgo sanitario, las autoridades solicitaron a la comunidad que no extraiga ni adquiera moluscos bivalvos o caracoles procedentes de las zonas afectadas cuando provengan de fuentes no autorizadas.
La toxina paralizante de moluscos puede representar un peligro grave para la salud humana. Por eso, se recomienda respetar la veda y evitar el consumo de ejemplares recolectados en los sectores incluidos en la disposición.
La prohibición fue establecida a partir de los resultados de laboratorio informados el 16 de octubre y alcanza a toda la zona norte del golfo San Jorge dentro de la jurisdicción de Chubut.